豊田店には、並んでいないお菓子

「ほのか」・・・バタークリームとチェリーがサンドされたお菓子。
卵黄がたっぷり入ったバター生地はしっとり味わい深い仕上がりと なっております。

店長一押しの商品でございます。

・・・・・・・・・・・・・・・・おいしいです。 

「オールドショコラ」・・・チョコレートのバター生地にモカのバタークリームをサンドしたお菓子。
モカクリームがほんのり苦く生地の甘さと絶妙にマッチしております。
店長一押しの商品でございます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・おいしいです。

「ラム酒砂糖ケーキ」・・・カルダモン(香辛料)とラム酒が ほのかに香るバター生地にバタークリームをサンドしたお菓子。
表面には、ラム酒入りの砂糖がけをほどこしました。
店長一押しの商品でございます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・めちゃくちゃおいしいです。(笑)


この3品は、わたくし自身が長久手オープンに向けて 生産してきた商品でございます。
是非、一度ご賞味ください。
まだまだ、ご紹介できていない商品がございます。 随時アップさせて頂きますね。
※2階カフェの内容も充実しておりますので  是非こちらもお立ち寄りください。


ヴァイスベーレンの焼き菓子たち


ヴァイスベーレンの焼き菓子たちのご紹介を
致します。

まず、はじめにハートの形をしたチョコがかかった
クッキー!!

名前は、「ヴァイスボーネン」


ヴァイスベーレンの「ヴァイス」です。

お菓子の意味は、「白インゲン」・・・
ハートではなくインゲンの形に見
立てているのです。

わたくし、店長松永が心を込めて作っております。
手間がかかる商品ですが、
わたくし自身も大好きで、
そんな私の楽しそうに作る姿を見て、社長が新店の名前を
「ヴァイスベーレンや!!」
と名付けて下さいました(笑)

きっと、みんな大好きと言って下さる商品になると思います


3月7日にオープンいたしました。


3月7日にオープンいたしました。

≪ヴァイスベーレン≫
上品な白い建物のケーキ屋さん

まだまだ未熟ではございますが、今後とも
皆様に愛されるような店作りに努めていきます。

どうぞ、よろしくお願い申しあげます。




長久手近藤製茶さんのお茶を使用した、茶葉クッキーは
抹茶ではなく≪お茶≫の上品な香りが口いっぱいに広がる
クッキーです。

サクサクしたクッキーの中には、パリパリとした食感の茶葉が
入っております。

パッケージにもこだわり、上品で落ち着いた印象を与えます。

どうぞ、一度ご賞味ください。

店内は、白を基調にしており、清潔感の中に華やかさのある空間と
なっております。


チョコレートもご用意しております。

この時期ですと、チェリーボンボンがおすすめです。
1個280円。  是非ご賞味ください。
口の中でチョコレートを割って
お召し上がりください。
中からシロップが溢れ出てきます。


デコレーションケーキも各種ご用意しております。

生クリーム:シンプルなデコレーションケーキです。
バースデーにおすすめです。

ショコラベリー:チョコレートケーキとベリーの
デコレーションケーキです。
チョコレートケーキがお好きな方におすすめです。

ベリーベリー:ふつうの生クリームデコレーションでは
もの足りない方におすすめです。
こちらもベリー系で仕上げております。

季節のフルーツタルト:フルーツをふんだんに使用しております。
見た目も豪華。
タルトがお好きな方におすすめです。

いちごのタルト:カスタードクリームとの愛称は抜群です。
いちごをたっぷり使用しております。

クラシックショコラ:いわゆるガトーショコラです。
シンプルですがチョコレートの濃厚さが味わえます。


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