新年あけましておめでとうございます。


元旦から営業しております。
尚、1日~3日までは、18:00閉店とさせて頂きますので
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
カフェのオーダーストップは17:00です。
モーニングは通常通り営業しております。


年末年始のお知らせ!

12月31日から1月3日までは、18時閉店となります。
尚、モーニングは通常通り8時から10時までとなります。
2Fカフェのラストオーダーは17時までとなりますので
ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。


10月30日は営業します!!

度々変更等で、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

【本日営業させて頂きます】

尚、豊田店に関しましては、臨時休業となりますので
ご了承下さい。

そして、明日は【ハロウィン】

仮装してご来店して頂いたお客様には、素敵なプレゼントが待ってますよ(*^▽^*)
2Fでは、ハロウィン限定【チョコレートファウンテンセット】もご用意しております。
是非、足を運んでみて下さいね!!


全員入賞しました(^^)/


今年も、この時期がやって参りました!!

毎年恒例の【中部洋菓子技術コンテスト】
昨年に引き続き、今年も【スタッフ全員入賞】することが出来ました(^◇^)

本当に、おめでとうございます。

今年は、2店舗めのヴァイスベーレンがオープンして
豊田と長久手でスタッフもバラバラとなり、なかなかコミュニケーションを
とったり、仕事が終わらず帰りが遅くなってしまったりと
本当に、両店スタッフに大変な思いをさせてしましました。

その、忙しい中で練習の時間を作って深夜まで練習に励んでおりました。

誰よりも努力した結果でしょう。

本当にお疲れ様でした。

そして、感動をありがとう。

そして、私の夢【全員入賞】今年も叶えてくれてありがとう。





最近お気に入りの【もんじゃ・お好み焼】での祝勝会(*^▽^*)

また、来年もがんばろうね!

本当にお疲れ様でした。

店長  松永 みゆき


大人気のかき氷(*^▽^*)

お陰様で、【ぐっさん家】の放送以来、かき氷をお求めにご来店して
下さるお客様が増えて参りました。
本当にありがたいことです。

感謝申し上げます。

そして、先日はソース等きらせてしまい、せっかくお越しいただいた
お客様に多大なご迷惑をおかけしてしまいました。

大変申し訳ございませんでした。

かき氷は、9月15日(月曜日)まで販売する予定です。
万全の体制でご対応出来るよう努めますので
どうぞ、お越しくださいませ。

そして、ご意見等ございましたら、どうぞスタッフにお申し付け下さい。

店長  松永 みゆき


ぐっさん家に出ます!!


今週の土曜日!!
【8月30日】  ぐっさん家にヴァイスベーレンが出ます(*'ω'*)


ぐっさんは、ヴァイスのかき氷【ココマングー】をお召し上がりになりました。

かき氷の氷は、長久手の井戸水(これまた美味しいんですよ!)
ソースは、完熟マンゴーの果肉とピューレと砂糖でコトコト煮込み、
ココナッツソースには、杏仁リキュールを入れました。
ダブルのソースでめちゃくちゃおいしぃ~( *´艸`)

ぐっさんもおいしいって!!(笑)  うれしぃ~( *´艸`)

是非、ご覧下さいね(*^▽^*)


9月中旬まで販売する予定です。
その他のかき氷:宇治金時・いちごミルキー・あんコーヒーもご用意しております。
イートイン¥850  テイクアウト¥750

ソースは全て自家製です。是非お試しを・・・(^◇^)


冷凍ショーケース入れました!!


かわいいピンク色♡♡♡


人気商品≪飲むゼリー≫の冷凍販売中!
この時期は、半解凍のシャーベット状態がおいしいですよ(*^▽^*)
1個 280円
お味は6種類!!
もも・うめ・ぶどう・コーヒー・オレンジ・グレープフルーツ。
解凍後の賞味期限は3日となります。


カフェで人気の≪オリジナルブレッド≫も販売中!!
オリジナルブレッド 100円
ピザトースト    300円
ブッセ       200円
バターサンド 各種   260円
冷凍のまま、お土産にしても良いですね(^^♪
解凍すれば、いつでもお手軽にお召し上がり頂けますよ。


GW期間限定メニュー!


4月29日(火)、5月1日(木)~6日(火)期間限定登場!
【チョコレートファウンテンセット ¥950】

ゴールデンウィークは、上記期間限定で登場するお好きな飲み物きの
【チョコレートファウンテンセット】を楽しんでみませんか?
家族揃ってみんなでわいわいスイーツを囲んでみるのも良いですね。

内容・・・(差し替えで変更する場合がございますが、ご了承下さい。)
季節のフルーツ・パイ・クラシックショコラ・ミニロールケーキ・
ゼリー(オレンジ・グレープフルーツ)・ミニケーキ数種類・焼き菓子・マシュマロ
クレームブリュレ・プチシュー・その他
≪トッピング≫チョコクランチ・コーンフレーク・チョコチップ(ホワイト)
       シュガースプレー・その他

※チョコレートファウンテンは2台設置、
スイートチョコレートとミルクチョコレートをご用意致しております。

※制限時間は設けておりませんのでご了承下さい。
※混雑時には、お待ちいただく場合がございますがご了承下さい。


3月7日にオープンいたしました。


3月7日にオープンいたしました。

≪ヴァイスベーレン≫
上品な白い建物のケーキ屋さん

まだまだ未熟ではございますが、今後とも
皆様に愛されるような店作りに努めていきます。

どうぞ、よろしくお願い申しあげます。




長久手近藤製茶さんのお茶を使用した、茶葉クッキーは
抹茶ではなく≪お茶≫の上品な香りが口いっぱいに広がる
クッキーです。

サクサクしたクッキーの中には、パリパリとした食感の茶葉が
入っております。

パッケージにもこだわり、上品で落ち着いた印象を与えます。

どうぞ、一度ご賞味ください。

店内は、白を基調にしており、清潔感の中に華やかさのある空間と
なっております。


チョコレートもご用意しております。

この時期ですと、チェリーボンボンがおすすめです。
1個280円。  是非ご賞味ください。
口の中でチョコレートを割って
お召し上がりください。
中からシロップが溢れ出てきます。


デコレーションケーキも各種ご用意しております。

生クリーム:シンプルなデコレーションケーキです。
バースデーにおすすめです。

ショコラベリー:チョコレートケーキとベリーの
デコレーションケーキです。
チョコレートケーキがお好きな方におすすめです。

ベリーベリー:ふつうの生クリームデコレーションでは
もの足りない方におすすめです。
こちらもベリー系で仕上げております。

季節のフルーツタルト:フルーツをふんだんに使用しております。
見た目も豪華。
タルトがお好きな方におすすめです。

いちごのタルト:カスタードクリームとの愛称は抜群です。
いちごをたっぷり使用しております。

クラシックショコラ:いわゆるガトーショコラです。
シンプルですがチョコレートの濃厚さが味わえます。


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  • ヴァイスベーレンの採用情報(パート・アルバイト)