いよいよハロウィン(*^▽^*)!!!



10月31日は、ハロウィン!!

みんなで仮装してハッピーになりましょう(*^▽^*)
31日に仮装してご来店して頂いたお客様には、
嬉しいプレゼントがもらえますよ!!

また、2Fカフェでは、ハロウィン限定メニュー【チョコレートファウンテン】が
楽しめますよ。

そのほかにも、キャラメルポップコーンのプレゼントや風船のプレゼントがあります!!

キャラメルポップコーンと風船のプレゼントは31日まで、毎日行っておりますので
是非、足を運んでみてはいかがですか?

スタッフも全員仮装してお待ちしておりま~す!!


♡Candy Rose♡

先週の水曜日に、両店スタッフ合同で
【キャンディーローズ】の製作をしてきました( *´艸`)

豊田での販売は、もう4年目となります。
お陰様で、大人気の商品へと成長しました↑↑↑

ただ・・・生産が追い付いていない状態で|д゚)(涙)

大丈夫です!!
いっぱい作ってきました(^◇^)



こんな感じです(笑)

めちゃくちゃ集中しております↓↓↓
わたくし松永と豊田店チーフの伊藤がメインで作っております。


そして、ようやく長久手ヴァイスベーレンでの陳列も完成致しました(*^▽^*)
素敵です・・・・・( *´艸`)


そして、男性陣はクリスマスのヘクセンハウスの生地の仕込みに取り組んでおります!!
カメラ目線の彼は、豊田の副店長です(笑)
うちのスタッフは、個性豊かで面白い!!!(笑)(笑)(笑)



ヴァイスのソフトクリーム♡


【フレンチバニラ】  1個300円
肌寒くなっても食べたい!!
ソフトクリームの王様!!
濃厚なバニラソフトクリーム。
お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで
み~んな大好き(*^▽^*)

【さつまいも】   1個380円
やっぱり秋は≪芋≫って方に、おすすめです。
※さつまいもだけ量が多いのでご注意!!

【クッキー&バニラ】 1個300円
女子の大好物♡
チョコクッキーとバニラアイスはたまんない!!

【つぶつぶマロン】  1個300円
季節限定商品!!
くりのつぶつぶ感が、幸せにしてくれます。

※底の玄米フレークもサクサクでおいしい( *´艸`)

1Fショップにて販売中!!


ハロウィンの模様替え(^^♪



わくわくしちゃう【ハロウィン】

おいしい焼き菓子たちをたくさん詰めて、
かわいくラッピングしました。

見ているだけで、楽しい気分になっちゃいます。(^^♪
230円~ラッピング商品を取りそろえておりますので
どうぞ、足を運んでみてはいかがですか??


秋の新作ガレット!


【きのことオニオンのクリームガレット】

ベーコン・玉ねぎ・しめじをオリーブオイルを使い
ソテーしました。
玉ねぎの甘味と旨みがホワイトソースに絡み
心にも体にも優しい味わいとなりました。

この秋にぴったりのガレットが出来上がりました。

どうぞ、ヴァイスベーレンで
優雅なランチタイムをお過ごしください。


全員入賞しました(^^)/


今年も、この時期がやって参りました!!

毎年恒例の【中部洋菓子技術コンテスト】
昨年に引き続き、今年も【スタッフ全員入賞】することが出来ました(^◇^)

本当に、おめでとうございます。

今年は、2店舗めのヴァイスベーレンがオープンして
豊田と長久手でスタッフもバラバラとなり、なかなかコミュニケーションを
とったり、仕事が終わらず帰りが遅くなってしまったりと
本当に、両店スタッフに大変な思いをさせてしましました。

その、忙しい中で練習の時間を作って深夜まで練習に励んでおりました。

誰よりも努力した結果でしょう。

本当にお疲れ様でした。

そして、感動をありがとう。

そして、私の夢【全員入賞】今年も叶えてくれてありがとう。





最近お気に入りの【もんじゃ・お好み焼】での祝勝会(*^▽^*)

また、来年もがんばろうね!

本当にお疲れ様でした。

店長  松永 みゆき


大人気のかき氷(*^▽^*)

お陰様で、【ぐっさん家】の放送以来、かき氷をお求めにご来店して
下さるお客様が増えて参りました。
本当にありがたいことです。

感謝申し上げます。

そして、先日はソース等きらせてしまい、せっかくお越しいただいた
お客様に多大なご迷惑をおかけしてしまいました。

大変申し訳ございませんでした。

かき氷は、9月15日(月曜日)まで販売する予定です。
万全の体制でご対応出来るよう努めますので
どうぞ、お越しくださいませ。

そして、ご意見等ございましたら、どうぞスタッフにお申し付け下さい。

店長  松永 みゆき


ぐっさん家に出ます!!


今週の土曜日!!
【8月30日】  ぐっさん家にヴァイスベーレンが出ます(*'ω'*)


ぐっさんは、ヴァイスのかき氷【ココマングー】をお召し上がりになりました。

かき氷の氷は、長久手の井戸水(これまた美味しいんですよ!)
ソースは、完熟マンゴーの果肉とピューレと砂糖でコトコト煮込み、
ココナッツソースには、杏仁リキュールを入れました。
ダブルのソースでめちゃくちゃおいしぃ~( *´艸`)

ぐっさんもおいしいって!!(笑)  うれしぃ~( *´艸`)

是非、ご覧下さいね(*^▽^*)


9月中旬まで販売する予定です。
その他のかき氷:宇治金時・いちごミルキー・あんコーヒーもご用意しております。
イートイン¥850  テイクアウト¥750

ソースは全て自家製です。是非お試しを・・・(^◇^)


大人気のモーニングセット( *´艸`)


お問い合わせも多いモーニングのご紹介です!!

ドリンク代だけで、これだけ付きます!!

・オリジナルブレッド(自家製パン。バターが塗ってあります。)
・サラダ (ゆで卵・ポテサラ付き。ドレッシングが美味しい!)
・クラシックショコラ(生クリーム付き)
       (以前までは、オレンジ・レモン・グレフルのミックスゼリーを提供しておりました。)
・小倉バター (パンに塗ってお召し上がり下さい。)


※季節によって、デザートの内容を変更しております。

モーニングのご予約も可能ですので、どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。

お陰様で、モーニング・ランチ・バースデーなどカフェでのご予約をされるお客様が
増えてきております。本当に、ありがとうございます。

一日の始まりは、ヴァイスのモーニングで栄養たっぷり大満足!
そして、朝から元気いっぱいがんばりましょう!!




新商品!


ショーケースには、季節のフルーツを使ったケーキをずらりと並べました。

新商品:巨峰と和三盆のムースリーヌ  ¥430
    和三盆のムースと旬のフルーツ巨峰を使いました。
    くずきりも入って上品な味わいですよ。

新商品:無花果とマスカルポーネのヴェリーヌ   ¥430
    マスカルポーネのパンナコッタにロゼワインと香辛料を使い
    コンポートにした無花果で仕上げました。
    コンポートシロップで作ったゼリーは絶品ですよ。

コーヒーゼリーとマンゴープリンは、もうしばらく続ける予定です。
9月には、栗の商品が出てきますので、そちらもアップさせて頂きますね(^^♪
        


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