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◇WDアントルメ◇

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3月14日のみの限定販売商品です。

マスカルポーネのムースの中には
上品な甘みと香りが引き立つアールグレイのショコラムース。
カソナードを使用したシュクレ生地は食感のアクセントに。
ピストレ(カカオバター)でお化粧をして
華やかにデコレーション致しました。
ハイヒールのデコレーションで特別感アップです。


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