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昨日、年に1度だけ授業を行っている
四日市の【ユマニテク調理製菓専門学校】に
行って参りました。

毎年行われる【中部洋菓子技術コンテスト】に向けての
授業です。
今回のテーマは【母の日】
チョコレートやマジパンを使って
綺麗にデコレーションをして
技術を競い合う大会です。

今回は、スタッフの國立くんもお手伝いで参加してくれました。




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