BLOG | お知らせ

◇SDGs認定しました◇


自社はSDGsの取り組みを行っております。
洋菓子屋として私たちに出来ることとは。
パティシエとして【12・つくる責任つかう責任】は原点であります。
特に、これから暑い夏に向けてかき氷が良く出る季節になりますね。
ヴァイスベーレンでは、かき氷のソース作りにおいてフルーツを余すことなく使い切ったり
ピューレにしたりジャムにしたりして美味しいスイーツに生まれ変わるよう常に工夫を凝らして
取り組んでおります。


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